熱交換器技術

なぜ十分にステンレス鋼の衛生学の熱交換器は食糧および薬剤の塗布で要求されます

衛生的な熱交換器が316Lステンレス鋼、FDAによって証明されるガスケットおよび食糧および薬剤の塗布の十分にステンレス鋼の融合の結合を使用する必要がある理由を説明する技術的なガイド。

なぜ十分にステンレス鋼の衛生学の熱交換器は食糧および薬剤の塗布で要求されます
01

オリジナルHEXNOVASの記事

なぜ十分にステンレス鋼の衛生学の熱交換器は食糧および薬剤のApplicatiで要求されます

なぜ十分にステンレス鋼の衛生学の熱交換器は食糧および薬剤の塗布で要求されます

食品および製薬業界、衛生、汚染制御、および規制遵守は、非交渉可能な要件です。 これらのセクターで使用される熱交換器は、製品の安全性、プロセスの完全性、および長期的信頼性を確保するために厳格な衛生基準を満たす必要があります。

このため、完全ステンレス鋼衛生熱交換器は、標準的なソリューションです。ガスケットユニットは、FDA認定ガスケットでステンレスウェット部品を必要とします。 編まれる単位は十分にステンレス鋼の融合曲げられた設計であるべきです。

1️◀ 汚染の予防と製品安全

食品および医薬品のプロセスは消耗品か注射可能なプロダクトとの直接接触を伴います。 材料からの汚染は、次のものにつながることができます。

  • 製品のリコール
  • 規制違反
  • 健康上のリスクを重ねる
  • ブランドの損傷

銅、炭素鋼、または混合金属部品は、洗浄条件下でイオンまたは腐食を解放する場合があります。 完全ステンレス鋼構造で金属汚染の危険性を排除

  • AISI 316L (プレッサード)
  • AISI 304 (非重要な地帯)

優れた耐食性+低炭素のコンテンツは、超硬の沈殿を最小限に抑え、溶接時の感度リスクを低減します。

CIP および SIP プロセスへの 2️♠ の抵抗

食品・医薬品システムが常時受けます。

  • CIP(クリーン・イン・プレイス)
  • SIP(ステライトインプレース)

これらのプロセスには、次のものが含まれます。

  • 高温
  • 強いアルカリの解決
  • 酸洗浄剤
  • 蒸気殺菌

材料は抵抗しなければなりません:

  • 化学腐食
  • 熱サイクル
  • 表面劣化

十分にステンレス鋼の熱交換器は繰り返されたクリーニングおよび殺菌周期の下で安定した性能を提供します。

3️♠衛生的設計と表面要件

衛生熱交換器は通常要求します:

  • 滑らかな表面の終わり(典型的なRaの≤ 0.8 μm)
  • 死んだ地帯無し
  • 信条なし
  • 容易な排水
  • 全溶接の衛生学の港

混合材料のろう付けされた熱交換器(銅編組のような)は理由のために適していません:

  • 銅は薬剤の等級システムで受け入れられません
  • 充填材をろうとすることで、汚染リスクを生み出せる
  • 内部点検は不可能です

4️◀ ガスケットユニットはFDA認証ガスケットを使用する必要がありますなぜ

食糧か薬剤で使用されるガスケットのプレート式熱交換器のために、すべてのガスケットはである必要があります:

  • FDA準拠
  • EU 1935/2004準拠(欧州への輸出の場合)
  • 食糧接触のために適した
  • EPDM (FDAの等級)
  • NBR (食品等級)
  • FKM(特殊用途)
  • 桃の可塑剤
  • 吸収プロダクト
  • CIP条件下での劣化
  • 微生物学的リスクを作成する

従って、すべての湿った部品はステンレス鋼+ FDAによって証明されるガスケット材料でなければなりません。

5️◀ ブラザードユニットが完全にステンレス鋼である必要があるのはなぜ (断念結束)

従来のろう付けプレートの熱交換器の使用:

  • 銅ろう付けの注入口
  • ニッケルろう付けフィラー

これらは、次の理由で衛生的なアプリケーションには推奨されません。

  • 銅はプロダクトを汚染できます
  • ニッケル合金は、医薬品基準を満たしていない可能性があります
  • ブラザードジョイントは内部で検査できません。

十分にステンレス鋼の融合結合された熱交換器(溶接されるレーザーか溶接される真空)は注入口の金属を除去し、提供します:

  • 純粋なステンレス鋼のぬれた表面
  • 高い構造の完全性
  • 衛生基準の遵守
  • 交差汚染リスクなし

6️♠規制および認定要件

食品および医薬品の熱交換器は、次の事項を遵守しなければなりません。

  • FDA (USA)
  • 3-A 衛生規格
  • EHEDG(ヨーロッパ)
  • GMP規則
  • ASME BPE (薬剤の配管の標準)

非衛生材料を使用して、次のことができます。

  • 監査の失敗
  • 生産の操業停止
  • 認定損失

7️◀ 長期信頼性と清潔性

衛生的な熱交換器は必要です:

  • 完全に排水します。
  • 製品侵入を避けて下さい
  • 頻繁な分解能(ガスケットタイプ用)に耐える
  • クリーニングの年後の表面の完全性を維持して下さい

十分にステンレス鋼の構造は保障します:

  • 亜鉛腐食無し
  • 材料の不一致無し
  • 安定した長期操作

コンテンツ

食品・医薬品業界においては、耐食性だけでなく、コンプライアンス、安全、責任管理などについても、材料選定が進んでいます。

  • ✔ ガスケット熱交換器は、FDA 認定ガスケットで完全にステンレス鋼でなければなりません。
  • ✔ ブラザードユニットは、完全にステンレス鋼製フュージョンボンド(銅フィラーなし)でなければなりません。
  • ✔ 表面仕上げと衛生設計は衛生基準を満たしている必要があります。

正しい衛生学の熱交換器を選ぶことはプロダクト質、規制の承諾およびブランドの評判を保護します。

よくある質問(FAQ)

衛生的な熱交換器材料の選択は食糧および薬剤の規則に従うことを保障するためにステンレス鋼の構造、FDA によって証明されるガスケットおよび融合によって結ばれる設計を優先順位付けしなければなりません。

技術サポート

実際の運用運転条件に対する回答が必要ですか?

HEXNOVASに依頼