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Aplicación industrial

Comida " Bebidas intercambiadores de calor

Calefacción higiénica, refrigeración y recuperación de calor de productos.

Discute su deber
Alimentos " Bebidas de calor intercambiadores de calor aplicación de ingeniería

Ingeniería de aplicaciones

Comience con el proceso, no con un modelo de catálogo.

El procesamiento de alimentos requiere historias de temperatura controladas, caminos de productos limpiables y materiales adecuados a CIP repetido. HEXNOVAS coincide con GPHE sanitario o construcción tubular a la viscosidad, partículas, fouling, higiene y objetivos de recuperación.

01

Dairy " pasteurization

Calefacción, regeneración y enfriamiento final para sistemas de leche, crema, yogur y lácteos.

02

Cerveza, vino & bebidas

Wort refrigeración, control de fermentación, pasteurización flash y enfriamiento de bebidas.

03

Sauces, jarabe & alimentos viscosos

Calefacción y enfriamiento tubular para productos viscosos, fibrosos o sensibles al bloqueo de canales.

04

Mariscos y procesamiento de azúcar

Enfriamiento rápido, calefacción de zumo, concentración de jarabe y recuperación de calor de proceso.

Cobertura de aplicaciones

Procesos y sistemas abarcados por este sector.

Estas áreas establecidas de aplicaciones HEXNOVAS se mantienen desde el sitio web original y se reorganizan aquí para una selección técnica más clara.

  • Procesamiento lácteo
  • Cerveza, espíritus y vino
  • Jugo, jarabe y bebidas
  • Chocolate, salsas y confitería
  • Enfriamiento de mariscos
  • Procesamiento de azúcar
  • Procesamiento de aceite comestible

Base de selección

Información que determina el intercambiador adecuado.

Una selección confiable requiere el caso completo de funcionamiento, no sólo el servicio de calor. Estos factores se revisan juntos antes de la talla de modelos.

  • Viscosidad y sólidos a temperatura de operación
  • Programa de tiempo y temperatura requeridos
  • Productos químicos CIP, velocidad y drenabilidad
  • Materiales de contacto alimenticio y acabado de superficie
  • Objetivo de regeneración y riesgo de contaminación cruzada

Tecnología ajustada

Productos utilizados comúnmente en esta aplicación.

La tecnología final depende de los medios de comunicación, presión, temperatura, manipulación, limpieza y requisitos del ciclo de vida.

Soporte de ingeniería

Envíe las condiciones de funcionamiento. Evaluaremos la tecnología.

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