Jaket Bantal Plat untuk Tangks Anggur

Artikel HEXNOVAS asli

Jaket Bantal Plat untuk Tangks Anggur

Jaket Bantal Plat untuk Tangks Anggur

Jaket pendingin dan pemanas yang efisien untuk tangki fermentasi, bejana penyimpanan, dan peralatan proses kilang anggur di mana stabilitas suhu, konstruksi higienis, dan materi instalasi padat.

Ringkasan Aplikasi

Dalam produksi anggur, kontrol suhu bukanlah fungsi aksesori. Ini langsung mempengaruhi kecepatan fermentasi, perkembangan aroma, stabilitas mikroba, konsistensi produk, dan kualitas penyimpanan. Jaket plat bantal menyediakan cara yang bersih dan efisien untuk mendinginkan atau memanaskan tangki anggur tanpa menempati volume tangki internal.

Jaket ini dilas ke luar tangki atau dibuat sebagai bagian shell tank. Memdingin atau memanaskan media mengalir di dalam saluran piring bantal, sementara panas ditransfer melalui dinding baja stainless ke dalam anggur. Rancangan ini sangat cocok untuk tangki fermentasi, tangki anggur cerah, wadah penyimpanan, dan tangki proses kontrol temperamental.

Prinsip Kerja

Sebuah jaket piring bantal terbuat dari dua lembaran baja stainless dilas bersama-sama oleh laser pengelasan, resistensi pengelasan, atau titik las. Setelah pengelasan, ruang dalam diperluas hidrolik untuk membentuk saluran aliran berlesung. Hasilnya adalah permukaan yang kuat dan padat panas dengan efek turbulensi alami.

Selama operasi, air dingin, larutan glikol, atau air panas memasuki jaket melalui nozzle inlet dan menyebar melalui saluran bantal internal. Struktur berlekuk memandu cairan melewati daerah pemindahan panas, meningkatkan turbulensi, dan meningkatkan kontak antara medium dan permukaan baja stainless.

Panas kemudian diperdagangkan melalui dinding tangki. Untuk pendinginan fermentasi, panas yang dihasilkan oleh aktivitas ragi diambil dari anggur dan dibawa oleh medium pendinginan. Untuk penyimpanan atau pemanas proses, air hangat dapat diedarkan melalui jaket yang sama untuk mempertahankan suhu tangki yang diperlukan.

Mengapa Jaket Plate Bantal Digunakan di Wineries

Tangki anggur membutuhkan solusi transfer panas yang efisien, higienis, kompak, dan mudah untuk membersihkan sekitar. Dibandingkan dengan kumparan internal atau penukar panas eksternal yang besar, jaket piring bantal menjadi bagian dari tubuh tangki dan meninggalkan zona produk internal terhalang.

Aplikasi Industri Anggur Tipikal

Tanks Fermentasi

Fermentasi melepaskan panas terus menerus. Jika panas tidak dihapus dalam waktu, suhu anggur dapat meningkat melampaui jendela proses yang diinginkan. Jaket piring bantal memungkinkan air dingin dan glikol beredar di sekitar tangki, menjaga fermentasi tetap stabil dan terkendali.

Tanks Penyimpanan dan Maturasi

Untuk tangki penyimpanan, stabilitas suhu sangat penting untuk melestarikan rasa, aroma, dan kualitas produk. Jaket pelat bantal membantu menjaga suhu tangki yang konsisten tanpa memperkenalkan komponen internal ke dalam zona anggur.

Stabilisasi Dingin

Dalam proses stabilisasi dingin, anggur mungkin perlu didinginkan dengan suhu yang lebih rendah untuk kontrol tartrat. Sebuah benar dirancang jaket piring bantal dapat memberikan pendingin eksternal efisien sambil menjaga desain tangki sederhana.

Proses Haating

Dalam beberapa operasi kilang anggur, tangki mungkin memerlukan pemanasan lembut. Air panas dapat diedarkan melalui jaket piring bantal untuk meningkatkan atau mempertahankan suhu produk tanpa kontak langsung antara medium pemanas dan anggur.

Desain Konsistensi

Sebuah piring bantal jaket tidak harus diperlakukan sebagai lembaran sederhana penutup logam. Rancangan akhir tergantung pada diameter tank, tinggi tank, volume anggur, diperlukan tugas pendinginan, laju aliran media, temperatur inlet dan outlet, tekanan kerja, kelas material, dan persyaratan pengelasan.

Kemajuan untuk Pembuat Tank dan Proyek Winery

HEXNOVAS Sply Scope

HEXNOVAS mendukung proyek jaket bantal dari desain konsep hingga koordinasi fabrikasi. Berdasarkan ukuran tangki dan kondisi operasi, kita dapat membantu menentukan cakupan jaket, ketebalan piring, pola pengelasan, lokasi corong, dan tekanan kebutuhan pengujian.

Fokus kami tidak hanya untuk memasok jaket logam, tapi untuk memberikan solusi transfer panas praktis yang sesuai dengan tangki, proses, dan lingkungan instalasi.

FAQ

Ya. Jaket yang sama dapat mengedarkan air dingin, larutan glikol, atau air panas, tergantung pada suhu proses yang diperlukan.

Untuk tangki anggur, jaket biasanya dipasang di luar dinding tank, menjaga sisi produk bersih dan tidak terhalang.

Besi stainless 304 digunakan secara luas, sementara 316L stainless steel dapat dipilih ketika tinggi konsistensi korosi atau kebutuhan kebersihan stricter diperlukan.

Ya. Jaket plat bantal dapat dibuat berdasarkan diameter tank, tinggi, tata letak koneksi, dan diperlukan area pendingin atau pemanas.

Jaket Plat Plat Kustom untuk Tangks Anggur

Kirimkan kami diameter tank Anda, tinggi, medium bekerja, kisaran suhu, dan diperlukan tugas pendinginan atau pemanas. HEXNOVAS dapat mendukung tata letak jaket dan proposal teknis untuk aplikasi tangki winery.