높은 점성 잼 난방

Original 프로젝트 기록

높은 점성 잼 관 열교환기로 가열

잼 생산을 위한 음식 급료 관 열교환기 해결책은, 높은 점성, 위생 가공을 위해 디자인되고, 이 유형에 있는 표준 GPHE 보다는 더 나은 반대로 막 성과.

이 케이스는 제품 점성이 8000 cP에 관하여 도달하는 잼 난방을 위한 관 열교환기를 강조합니다. 잼, 시럽, 순수, 과일 충전 및 소스와 같은 식품 가공, 높은 점성 매체는 기존의 좁은 채널 교환기를 도전할 수 있습니다. 가스켓 판 열교환기와 비교해, 관 열교환기는 보통 더 넓은 교류 통행, 더 낮은 폐쇄 위험, 더 쉬운 제품 취급 및 끈 위생 매체를 위한 더 나은 장기 운영 안정성을 제안합니다.

프로젝트 개요

고객은 잼 생산을 위한 믿을 수 있는 위생 난방 해결책을 필요로 합니다. 중간은 매우 점성이기 때문에, 체계는 과도한 압력 강하, 불안정한 교류를 피하고, 더 좁은 교류 수로와 자주 연관된 막다른 위험. HEXNOVAS는 스팀에 의해 생성된 온수 순환 반복에 있는 주요 제품 히이터로 따라서 관 열교환기를 선정했습니다.

프로젝트 Images

선택 모수 Snapshot

이 단면도는 당신의 실제적인 인용 장, 기술적인 모수 스크린 샷, 또는 고객 선택 자료 이미지를 위해 예약됩니다. 스크린 샷을 사용하지 않으려면 아래 스타일링 매개 변수 카드를 클리너 페이지 시각적 교체로 직접 유지할 수 있습니다.

주요 기술적인 모수

왜 관 열교환기는 적당한 선택이었습니다

잼, 과일 농축물, 시럽 및 유사한 끈끈한 매체를 위해, 관 열교환기는 표준 판 유형 해결책 보다는 안정되어 있는 가공 성과를 제공할 수 있습니다. 더 넓은 내부 통행은 폐쇄 추세를 감소시키고 두꺼운 식품 제품의 더 매끄러운 수송을 지원합니다. 이것은 배치 조건 또는 온도로 점도 변화가 있을 때 특히 중요합니다.

• Wider 교류 경로: viscous 또는 soft-particle 음식 의무를 위해 더 적당한.
• 더 낮은 막 위험: 잼과 충전물과 같은 끈끈한 제품을 위해 더 나은.
• Gentler 취급: 불필요한 전단 또는 태우 위험을 피하는 데 도움이됩니다.
• 위생용품: 위생 가공을 위한 음식 급료 건축.
• 믿을 수 있는 가동: 지속적인 음식 생산 라인을 위해 실제.

다른 신청 관 열교환기를 위해 적당한

관 열교환기는 잼 생산에 제한되지 않습니다. 그것은 또한 다른 위생 신청에서 널리 이용됩니다 높은 점성, 연약한 고체, 과일 펄프, 또는 매끄러운 교류 및 쉬운 청소가 중요합니다 있는 끈끈한 음식 물자.

일반 산업

• 과일 가공 식물
• Jam 및 충전 생산 라인
• 소스 및 조미료 제조
• 요리 및 디저트 가공
• 식품 성분 및 시럽 준비 시스템
• CIP 요구 사항이있는 위생 열 처리 라인

관 열교환기 대 GPHE

가스켓 플레이트 열 교환기는 매우 효율적이며 많은 깨끗한 의무를 위해 컴팩트합니다. 그러나 두꺼운, 끈적한, 또는 입자 함유 제품, 선택 기초 변화를 위해. 그런 신청에서는, 관 열교환기는 수시로 더 튼튼하고 더 실제적입니다.

FAQ

관련 기사

이 케이스는 왜 관 열교환기가 식품 가공에 강한 실제적인 해결책 남아 있는지 보여줍니다. 잼과 유사한 높 점성 제품을 위해, 중요한 결정 요인은 매끄러운 교류, 위생 디자인, 감소된 blockage 위험 및 안정되어 있는 운영 성과입니다. 그것은 관 기술이 실제 가치를 창조하는 곳이다.

프로세스가 잼, 시럽, 순수, 소스, 요구르트 혼합, 또는 다른 어려운 위생 매체를 포함 하는 경우, HEXNOVAS는 관 열 교환기 또는 GPHE가 더 나은 적합 여부를 평가할 수 있습니다.

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• 프로젝트 개요
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관련 제품

• Tubular 열 교환기
• 가스켓 플레이트 열 교환기

일반적인 독자 Intent

• 잼 열 교환기를 찾고
• 관 열교환기 대 GPHE 비교
• 점성 식품에 대한 위생 교환기 필요
• fouling 및 blockage 위험을 감소시키기 위해 시도

HEXNOVAS 문의

잼, 시럽, 순수 또는 소스 생산을위한 열 교환기를 선택하는 데 도움이 필요하십니까?

제품 정보

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